석빙고 원리, 전기 없이 얼음을 6개월 보관한 조선의 냉장고
석빙고 원리는 얼음을 얼리는 게 아니라 겨울 얼음을 지키는 설계였습니다. 아치 천장이 더운 공기를 배출하는 대류 구조, 흙과 잔디의 단열, 녹은 물을 즉시 빼는 배수까지 — 전기냉장고보다 200년 앞선 저온 창고를 정리했습니다.
얼음 창고
석빙고 원리는 얼음을 얼리는 게 아니라 겨울 얼음을 지키는 설계였습니다. 아치 천장이 더운 공기를 배출하는 대류 구조, 흙과 잔디의 단열, 녹은 물을 즉시 빼는 배수까지 — 전기냉장고보다 200년 앞선 저온 창고를 정리했습니다.