방아잎

추어탕에 넣던 방아잎이 배초향입니다. ‘다른 풀 향기를 밀쳐낸다’는 이름의 뜻부터 들깨와 구분하는 법, 향이 옅어지는 이유, 씨앗·포기나누기 시기까지 정리했습니다.